Lunchkaart

Onze lunchkaart, is een kaart die geheel aansluit op de wensen van de hedendaagse gast, met hier en daar een knipoog naar die goeie ouwe tijd. Ook hebben wij ons laten inspireren door onze jongere gasten. Zij gaven aan dat ze het broodje carpaccio misten, uiteraard hebben we deze toegevoegd maar dan wel van het beste vlees waardse rund. Wat te denken van de salade van gerookte zalm. Geitenkaas van boerderij Mooimekkerland. Een ouderwetse klassieker, kippenlever met spek ui en champignons. Natuurlijk hebben we gedacht aan de snelle zakenman met zijn heerlijke uitsmijters met bijv kaas uit de Krimpenerwaard van boerderij Schep en de heerlijke kroketten van Oma's Bob op brood of met friet. Ook serveren wij flamkúchen rechtstreeks van de hete steen op uw bord.